Что приготовить вкусное из яблок?

Наступило яблочное время, когда в спелых плодах содержится наибольшее количество витаминов и других не менее полезных для организма элементов. Помимо всего, яблоки – продукт низкокалорийный, что придется как нельзя кстати нам, вечно худеющим. Так что приготовить вкусное из яблок, когда их в изобилии и хочется чего-нибудь необычного? Вдогонку недавнего разговора о яблочной диете мы подготовили рецепты вкусных яблочных закусок.

Яблочный салат с фенхелем и твердым сыром

Одно среднее яблоко очистить от кожуры, нарезать на тонкие пластины, добавить фенхель и укроп. Сбрызнуть каплей лимонного сока, добавить чайнуюЯблоки в салате с сыром ложку оливкового масла и чуть соли. Натереть на мелкой терке столовую ложку без горки любого твердого сыра. Идеальным образом подойдет Пармезан. При желании можно добавить маслин без косточек, разрезанных пополам. Едим на обед перед основным блюдом или в качестве перекуса.

Яблочный микс в духовке

Нарезать пару сладких яблок, две красные репчатые луковки, поместить в небольшую форму для запекания. Отправить туда же чуть соли, пару веточек тимьяна, базилик. Поместить на 20 минут в духовку, не забывая иногда перемешивать. Подавать лучше всего с картофельным пюре или просто вареной картошкой, тогда вкус такого теплого салата будет проявляться особенно ярко.

Бутерброд «Мечты о лете»

Нарезать яблоко на тонкие ломтики. Чем больше будет их диаметр при минимальной толщине, тем вкуснее. На ломтик цельнозернового хлеба мажем тонким слоем белый хрен, сверху укладываем ломтики яблок и посыпаем твердым сыром, натертым на мелкой терке. Бутерброд помещаем в микроволновку на 20-30 секунд, в зависимости от ее мощности. И, вуаля (!), готов полезный и быстрый перекус.

Офисный перекус

Полезный перекус яблокамиВы заметили, что работая за компьютером и просто с бумагами, рука так и тянется к вазочке с конфетками и печеньем? Давайте не будем менять свои привычки, вот только в ту вазочку положим нечто полезное.

Яблоки нарезать на ломтики полумесяцем толщиной около пяти мм. Противень выложить пергаментной бумагой и разместить на нем яблоки. Выпекать при 150-ти градусах около 15-ти минут, перевернув один разок. Они должны быть не сухими, а чуть гнущимися, так под верхней корочкой внутри сохраняться все полезные микроэлементы. Яблочный перекус можно есть когда угодно, даже в вечернее время, когда свежие яблоки на диете не рекомендуются.

Курица в яблоках

Куриная грудка с яблокамиИ, напоследок, рецепт вкусного и быстрого блюда, которое можно есть в качестве закуски или как второе блюдо с гарниром.

Две куриные грудки режем на небольшие кусочки, обжариваем на небольшом количестве растительного масла так, чтобы схватилась корочка. Затем отправляем на сковороду пару средних луковиц, нарезанных полукольцами. Готовим до прозрачности лука около десяти минут. Режем на ломтики яблоки. Они должны быть размером с кусочки курицы. Отправляем на сковородку на 5 минут, после чего добавляем стакан воды и тушим 10 минут. Добавляем пару-тройку ложек нежирной сметаны, перемешиваем, снимаем с огня и оставляем под крышкой до кулинарной готовности на пять минут. Подавать такое блюдо лучше с отварным рисом или гренками из цельнозернового хлеба.

Надеемся теперь проблема, что приготовить вкусное из яблок, никогда перед вами не встанет. Ешьте и худейте с удовольствием!

К записи "Что приготовить вкусное из яблок?" Один комментарий
  1. bytrina пишет:

    Такие яблоки делаю и я вот только в сушилке для овощей и фруктов, они тоже как у вас стоят у меня в вазочке рядом с компьютером и время от времени сама не замечаю как вазочку приходиться пополнять.

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Подписка на НОВОСТИ блога
© 2018    VsePohudeem.ru    //    Вход   //    Вверх