Отрицательная калорийность продуктов: миф или правда?

Продукты с отрицательной калорийностьюДля специалистов отрицательная калорийность продуктов – термин, не внушающий доверия, поскольку и нулевая калорийность есть только у воды, по причине отсутствия белков, жиров и углеводов. А отрицательная калорийность предполагает, что калорий в еде не только не содержится, но и присутствуют со знаком минус, чего в природе быть не может.

И этот факт совершенно не мешает сидящим на диете верить в продукты с отрицательной калорийностью. На самом деле наш организм тратит на переваривание пищи порядка десяти процентов всей энергии, поступившей с едой. Причем на переваривание одних продуктов мы тратим больше калорий, чем на усвоение других. В результате специалисты верят в то, что наступает некоторый дисбаланс в усваивании пищи, когда организмом тратится больше калорий, чем поступает с определенным продуктов. Эта особенность организма и называется отрицательной калорийностью. Этот факт и содержит в себе приманку для всех худеющих. Действительно, может ли быть что-нибудь проще, чем съесть продукт, а он не только исчезнет без следа, но и заберет с собой частичку лишнего жира?

Похудеть на спаржеДействительно, мы тратим больше калорий, если едим продукты с высоким содержанием клетчатки, преимущественно в сыром виде. Например, съев салат из капусты без масла, вы потратите около 40 ккал на 100 г, а потратите на его усвоение 45 ккал. И, в результате, не останетесь голодными и дополнительно избавитесь от некоторого количества калорий.

Того же эффекта отрицательной калорийности можно добиться, употребляя в пищу белковые продукты без содержания жира. А обратным фактом могут похвастаться быстрые углеводы, к которым относятся все продукты, содержащие сахар, и все, без исключения, жиры. Все эти моменты объединяют рекомендации по продуктам с отрицательной калорийностью со всеми, без исключений, диетами. Вам же знакомо, что диетологи говорят о том, что необходимо увеличить в рационе содержание сырых фруктов и овощей, и одновременно исключить содержание сахара и жиров?

Несомненно, волшебной таблетки против лишнего веса не существует. Но, включив в рацион продукты с отрицательной калорийностью, вы одновременно снизите потребление жиров и сахаров поневоле, ведь желудок же не резиновый, и у него есть свои пределы. Какие же это продукты?

Список продуктов с отрицательной калорийностью

Похудеть на помидорахИз овощей можно выделить сельдерей, все виды кабачков и капусты, свеклу, спаржу, редис и морковь.

Далеко не все фрукты могут похвастаться столь чудным эффектом. К ним можно отнести все цитрусовые, манго и папайю, ананасы, чернику, клюкву и арбуз.

Даже на основании столь короткого списка возможно скорректировать свой рацион питания так, чтобы продукты с отрицательной калорийностью не стали для вас мифом и привели к желанному похудению.

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Подписка на НОВОСТИ блога
© 2018    VsePohudeem.ru    //    Вход   //    Вверх