Диета доктора Дюкана: краткое содержание

Известный французский диетолог Пьер Дюкан предложил свою диетическую систему, основанную на преимущественном потреблении белковой пищи, аргументируя такой перекос в сторону белка тем, что он является основным материалом построения клеток нашего организма.

 

СутПьер Дюкан и белковая пищаь диеты доктора Пьера Дюкана

  • Едим белки (мясо без жира и молочные обезжиренные продукты)
  • Стараемся исключить вообще весь жир из рациона питания
  • Нет сладкому яду!
  • Пьем воду в обычном количестве (больше 1-го литра в день, что не так трудно для современного человека)
  • Овсяные отруби включены в меню ежедневно

 

Диета Дюкана список продуктов

  • Мясо, мясо и еще раз мясо. Нежирное. Продукт выбора самого автора – конина.
  • Молочные продукты без содержания жиров. По словам автора, позволить себе ежедневно покупать мясные продукты могут далеко не все граждане, а молочные продукты с нулевым содержанием жира вполне себе бюджетный продукт.
  • Овощи в любом виде, с грядки, в вареном или запеченном виде – растительная клетчатка. Нормализуют пищеварение, служат для очищения кишечника.
  • Отруби из овса – опять грубое волокно и польза кишечнику. Попадая в желудок, разбухают и дают чувство насыщения надолго.
  • Вода и напитки, не содержащие сахара. Доктор Пьер предполагает, что вы будете употреблять жидкость в разумном количестве до 1,5 литров, что позволит справиться с избыточным потреблением белка.

 

Диета Пьера Дюкана рецепты

В любом случае вы найдете огромное разнообразие рецептов для этой диеты. СтейкЗдесь вам любые виды куриных котлеток с разнообразными подливами, курица из духовки в сметане с грибами, курица в солянке, мясо, запеченное с овощами и шашлык. Есть где разгуляться! На счастье худеющих разрешены макароны, торты и печенюшки. Необходимо только учесть, что все это разнообразие рекомендовано только в обезжиренном виде.

 

Дюкан диета этапы

Вся система состоит из 4-х последовательных этапов: атаки, чередования (круиза), закрепления и стабилизации. Перечислим вкратце каждый этап. При желании расширить знания щелкните по названию этапа.

 

Рыба, мясо, яйцо, творог - белковая едаЭтап «Атака»

Атакуем избыточный вес. 95% еды – белковая пища. Мясо без жира, молочные продукты 0% жирности, яйцо. Длительность этапа – до десяти дней.

 

 

 

 

Мясо с овощамиЭтап «Чередование» («Круиз»)

На данном этапе дни белковой пищи чередуются с днями белок+овощи. Длительность – пока вы не достигнете того веса, к которому стремитесь.

 

 

Фрукты и хлебобулочные изделияЭтап «Закрепление» («Консолидация»)

Своеобразный бонус для того, кто дошел до этой стадии. Можно добавить в рацион хлебобулочные изделия и некоторые фрукты. Длительность – десять дней за один килограмм веса, от которого вы избавились.

 

 

Отруби в тарелкеЭтап «Стабилизация»

Повторение предыдущего этапа, но сидим на белке раз в неделю и кушаем отруби.

 

 

 

Диета Пьера Дюкана отзывы

Если говорить о системе врача из Франции по отзывам похудевших, то они делятся на два лагеря: около 87% — всеми руками «за» Дюкана, остальные, естественно, против. Вот аргументы обеих сторон:

  • Много мяса навредит организму? Но можно же есть рыбные блюда и салаты с креветками.
  • Поступление жиров отсутствует вовсе? Пейте рыбий жир, получите только полезные его свойства.
  • Доктор рекомендовал пить кока-колу? В момент написания Дюканом своей книги аспартам был рекомендован к применению и считался безвредным. Однако время идет и сегодняшние диетологи не рекомендуют употреблять колу с аспартамом. Пейте вместо нее зеленый чай.
  • Недополучаем клетчатку? Для этого и вводятся в меню отруби.
  • Нехватку витаминов компенсируем поливитаминными препаратами.
  • Блюда, употребляемые в такой программе похудения, позволяют чувствовать сытость в течение дня. Кроме того, со временем чувство голода притупляется.
  • Вас пугает питание, противоречащее вашему представлению о его разнообразии? Но, если вспомнить, что в конце нас ждет всего один день белка в неделю, то воспринимайте все происходящее как временное неудобство для организма, потом-то вернутся все радости жизни, а вес исчезнет навсегда!

 

Помните, что в любой диете, как и во всех начинаниях, главное – найти рациональное зерно и обойтись без крайностей.

 

Фото после диеты Дюкана:

После диеты Дюкана Мария

 

 

 

 

 

 

 

Мария, 43 года

 

После диеты Дюкана Елизавета

 

 

 

 

 

 

 

 

Елизавета, 23 года

 

После диеты Дюкана Анна

 

 

 

 

 

 

 

 

Анна, 37 лет

 

После диеты Дюкана Анастасия

 

 

 

 

 

 

 

Анастасия, 32 года

 

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Подписка на НОВОСТИ блога
© 2018    VsePohudeem.ru    //    Вход   //    Вверх